Model EVO2 to niezwykle trwałe i stabilne urządzenie. Jego wszystkie elementy narażone są na działanie wody, dlatego swtorzone są ze stopu bezołowiowego.
Model EVO2 posiada technologię Multi Bojler, dzięki niej wszystkie grupy zaparzające działają niezależnie od siebie.
Model EVO2 posiada regulację temperatury z dokładnością do 0,1 stopnia oraz możliwość ustawienia 2 różnych temperatur gorącej wody.
Możliwość użytkowania ekspresu z zastosowaniem modułów systemu DC: